MORANGO

Além de saboroso, o Morango carrega em si uma série de benefícios para o organismo, como:

- Possui Pectina e Fibras Solúveis que, consumidas com regularidade, auxiliam na redução do colesterol e evitam a prisão de ventre;

- Tem poucas calorias (aproximadamente 37 cal em 100 gramas ou em uma xícara);

- Sua coloração vermelha o inclui no grupo de alimentos funcionais que contêm Antocianina (substância antioxidante, que auxilia na prevenção de doenças relacionadas à baixa imunidade, como o câncer e alguns tipos de problemas cardíacos);

- Possui elevado teor de vitamina C, que ajuda no fortalecimento dos ossos e dos dentes, na maior resitência dos tecidos, na cicatrização dos ferimentos e no auxílio contra infecções e hemorragias. Além disso, a elevada taxa de Vitamina C recicla a Vitamina E no organismo, contribuindo para a produção de Colágeno (que fortalece a pele);

- Possui, em menor quantidade, Vitamina B5 (Niacina) que evita reumatismo, problemas de pele e problemas no aparelho digestivo e no sistema nervoso;

- Também em menor quantidade, apresenta Ferro, que auxilia no combate à Anemia e à Deficiência Nutricional;

- Tem Potássio, que equilibra a quantidade de Sódio no organismo, evitando a retenção de líquidos;

- Possui Ácido Fólico, que contribui para a multiplicação de células e é um nutriente essencial na gestação, por evitar malformações no feto;

- Apesar de conter açúcar pode ser ingerido por diabéticos;

- Possui Ácido Salicílico, sendo indicado para pessoas que têm excesso de Ácido Úrico (Gota) e Doenças Reumáticas, uma vez que serve como desintoxicante;

- Auxilia nas funções dos Rins e do Fígado e é eficiente contra infecções nestes dois orgãos.


Pode ser consumido sem ser descascado ou em sucos. Algumas pessoas apreciam a Geléia de Morango ou doces à base da fruta.


De modo geral, o Morango tem propriedades antiinflamatórias, antioxidante, anticancerígenas e que estimulam o bom funcionamento do coração.


O Morango também é muito utilizado na indústria da beleza, em máscaras faciais, shampoos e hidratantes (para o cabelo e para a pele).

Por outro lado, a fruta deve ser evitada ou ter sua ingestão controlada (com acompanhamento médico e nutricional) nos seguintes casos:

- Predisposição ao desenvolvimento de pedras no rins, uma vez que apresenta Ácido Oxálico (substância que acarreta a formação de cálculo renal);

- Em portadores de distúrbios intestinais, como a Diverticulose, pois pode causar irritação no intestisno e piorar o quadro de pacientes que têm este tipo de problema.